Der Mittagssnack im Büro gibt uns nochmal extra Energie für den Tag und kann Ihnen bei einem schweren Tag ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Wir zeigen Ihnen wie sie von langweiligem Graubrot Abstand gewinnen können und sich gesunde und leckere Gerichte zubereiten können. Vielleicht inspirieren Sie sogar einige Ihrer Kollegen mit Ihren Kreationen.
Bowls
Bowls sind momentan super angesagt unter Influencern, allerdings sind Bowls auch super gesund und lassen sich einfach transportieren. Generell brauchen Sie zur Zubereitung von Bowls Reis. Dieser schmeckt sowohl warm als auch kalt. Weiterhin lassen sich Bowls ganz nach Ihrem Geschmack zuzubereiten. Für einen griechischen Touch, können sie zum Beispiel etwas Feta, getrocknete Tomaten, Frische Tomaten, Avocado, Oliven und Gewürze zum Reis hinzufügen und schon haben Sie ein einfaches Gericht, welches Sie ohne Probleme mit ins Büro nehmen können.
Wraps
Auch Wraps lassen sich kinderleicht zubereiten und sogar Ihre Gerichte vom Vortag verwerten. Füllen Sie diese einfach mit Fleisch oder Tofu, fügen Sie einen Käse nach Wahl hinzu, etwas Gemüse und eine leckere Soße und schon ist Ihr Mittagssnack fertig. Wenn Sie geschmolzenen Käse mögen, können Sie ein Wrap einfach in einer Pfanne anbraten, oder in der Mikrowelle aufwärmen und den Käse zerfließen lassen.
Couscous
Genauso wie Reis lässt auch Couscous sich kalt genießen. Couscous wird oft für orientalische Köstlichkeiten verwendet. Um ein Tabbouleh to Go zuzubereiten, können Sie ganz einfach zum abgekühlten Couscous ein wenig Gurke, Feta, Kichererbsen, Paprika und Minze hinzufügen. Um das Gericht abzuschmecken, können sie ein viertel Zitrone auf dem Tabbouleh verteilen.
Garten Salat
Ein leckeres, sommerliches Gericht für warme Tage. Wählen Sie einfach Ihr Lieblingsgemüse und schneiden Sie es in die gewünschte Form. Ganz besonders lecker ist die Kombination aus Feldsalat, Gurken, Karotten, Radieschen, Zucchini streifen zusammen mit Kichererbsen, frischen Kräutern und Fetakäse. Wenn Sie ein Dressing hinzufügen, sollten Sie darauf achten, dass die Dose auslaufsicher ist und das Dressing sich nicht in Ihrer Tasche verteilt. Die Marke Joseph Joseph hat viele praktische, sicher verschließbare Dosen im Sortiment.
Pitas
Wenn Sie denken, dass Pitas immer mit einer deftigen Füllung versehen werden müssen, irren Sie sich. Ein süßer Snack kann so manchen tristen Arbeitstag aufmuntern. Füllen Sie zum Beispiel ein Pita Sandwich mit Erdnussbutter, Äpfeln und Bananen. Natürlich können Sie Pitas auch ganz klassisch mit Gemüse und Fleisch Füllen, dies bleibt ganz Ihnen überlassen!
Nudel Salat
Wenn Sie sich beim Zubereiten eines Nudelgerichts mal wieder mit der Menge an Nudeln überschätzt haben ist dies kein Problem, da Sie ganz einfach aus der überschüssigen Menge an Nudeln einen Nudelsalat zaubern können. Hierfür mischen Sie ganz einfach griechisches Dressing, halbierten Cherry Tomaten, eine kleine rote Zwiebel, 1 Glas Artischocken, 1 Glas geröstete Paprika, frischen Basilikum, einen Becher Parmesan Käse und ein Glas Oliven hinzu. Geben Sie dies in ein verschließbares Gefäß und schütteln Sie den Salat gut durch. Denken Sie bei allen Gerichten daran, diese gut zu schließen, um zu vermeiden, dass Flüssigkeiten auslaufen und sich in Ihrer Tasche verbreiten. Falls sie noch keine praktischen Vorratsdosen zu Hause haben, sollten sie einen Blick auf das Sortiment der Marke Joseph Joseph
(Bildquelle: Pixabay.com – CC0 Public Domain)