Das Superfood Spirulina, hinter der sich ein Nahrungsergänzungsmittel auf Basis einer Alge mit der Bezeichnung Blaualge oder Spirulina Alge verbirgt, ist ein natürlicher Nährstofflieferant mit umfassender Bedeutung für die menschliche Gesundheit. Dabei zählt diese Alge zu den Cyanobakterien, von denen insgesamt 35 Arten unterschieden werden können. Allerdings ist nach wie vor unklar, ob die derzeit bekannten 35 Arten nicht eventuell doch alle der gleichen Art angehören (könnten), da diese Alge ihre Gestalt auch in Abhängigkeit des Nährstoffgehaltes bzw. der Nährwerte des Wassers und auch des pH-Gehalts ändern kann. Es besteht also nach wie vor die Möglichkeiten, dass aus 35 verschiedenen Arten schließlich doch nur eine einzige resultiert.
Spirulina Algen und ihre Wirkung
Die Wirkung dieser Algenart ist ebenso vielfältig wie ihre Verwendung, allerdings wird ihr in der Alternativmedizin eine bestätigte positive Wirkung gegen Allergien nachgesagt. Darüber hinaus kam die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit zudem zu der Einsicht, dass auch Diabetes-Patienten unbedenklich Präparate mit dieser Alge einnehmen und entsprechende Rezepte probieren können, da nach aktuellem Kenntnisstand keine Auswirkungen der Inhaltsstoffe auf den Gehalt bzw. die Konzentration von Glucose im Blut nachgewiesen werden können. Zudem wird die Alge auch in der Biotechnik eingesetzt und wirkt dabei als Biokatalysator. Das Wirkungsspektrum von Spirulina ist weit aus breiter, mehr dazu erfahren Sie unter https://www.spirulina.info.
Gesundheit und Spirulina
Interessant ist weiterhin, dass diese Alge handelsüblich auch als direktes Nahrungsergänzungsmittel erhältlich ist und dabei die Bezeichnung „Mikroalge“ trägt. Dabei sind die Mikroalgen meist als trockene Präparate in Form von Tabletten und Kapseln erhältlich. In der Regel setzen sich diese Trockenpräparate dabei aus etwa 59,78 Prozent Proteine, 4,06 Prozent Fette, 5,47 Prozent Mineralstoffe und 20,2 Prozent Kohlenhydrate zusammen, wobei alleine in den Proteinen alle wichtigen essentiellen Aminosäuren enthalten sind, die der menschliche Körper benötigt. Weiterhin sind in den Präparten somit auch β-Carotin Vitamin B Und Vitamin E enthalten. Darüber hinaus wird bei einer Einnahme von dem enthaltenen Calcium und Magnesium sowie Eisen profitiert.
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